Ditapis dengan
Ditemukan 15 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Bahan Makanan"
Introductory foods
No Inv.: 697/Perp/82/1c~1190-1191/Perp/85/2c
- Edisi
- 7th ed
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- vii, 582 hlm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 BEN i
Food science
No Inv.: 447-448/BD/Perp/86/2c
- Edisi
- 2nd ed
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- viii, 191 hlm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 BIR f
Food theory and applications
No Inv.: 140/AF/Perp/92/1c
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0471672505
- Deskripsi Fisik
- xiv, 797 hlm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 FOO
The Theory of catering
No Inv.: 028/S/Perp/93/1c
- Edisi
- 5th ed
- ISBN/ISSN
- 0713185384
- Deskripsi Fisik
- vi, 438 hlm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 KIN t
Basic food chemistry
No Inv.: 218-219/BD/Perp/86/2c
- Edisi
- 2nd ed
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xi, 564 hlm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 LEE b
You and your food
No Inv.: 761/S/Perp/93/1c
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xi, 466 hlm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 WHI y
Aroma rasa dessert
No Inv.: 109820/PSM/Perp/07/1c
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9796863286
- Deskripsi Fisik
- 88 hlm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 ASI a
Penyelenggaraan makanan institusi dan jasa boga
No Inv.: 3231-3235/P/Perp/95/5c
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- x, 187 hlm. ; 20 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 MOE p
Bikin apa? : 36 resep penganan sehari-hari
Perpustakan mempunyai jil.1 sampai 3
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 3 Jil.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 TOB b
Pengetahuan dasar pengolahan makanan Eropa
No Inv.: 114332-114336/P/Perp/08/5c
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9797327698
- Deskripsi Fisik
- viii, 70 hlm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.34 WID p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah