Text

Petunjuk praktis penerapan sistem jaminan keamanan pangan berbasis HACCP di rumah makan dan restoran

---

Bibliografi : hlm. 245-249
No Inv.: 141008/Psm/Perp/14/1c

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

642.506 8 SUG p

Penerbit

Jakarta : LIPI Press., 2013

Deskripsi Fisik

xviii, 250 hlm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9789797997618

Klasifikasi

642.506 8

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Manajemen
Rumah Makan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Sugiono

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar